{"id":3871,"date":"2020-12-15T03:01:00","date_gmt":"2020-12-15T02:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/aknjige.com\/blog\/?p=3871"},"modified":"2022-03-24T17:11:55","modified_gmt":"2022-03-24T16:11:55","slug":"neandertalska-ishrana-zavisila-je-od-okruzenja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aknjige.com\/blog\/neandertalska-ishrana-zavisila-je-od-okruzenja\/2020\/","title":{"rendered":"Neandertalska ishrana zavisila je od okru\u017eenja"},"content":{"rendered":"\n

Da je ishrana Homo neanderthalensis-a bila zavisna od geografske lokacije, zaklju\u010dak je Dr. Luke Fjorence, glavnog autora skoro objavljenog \u010dlanka u PloS ONE. Dok ranija istra\u017eivanja pretpostavljaju posebnu specijalizaciju ishrane, tim predla\u017ee vi\u0111enje da je ishrana, kako neandertalaca, tako i Homo sapiens-a bila odre\u0111ena ekolo\u0161kim uslovima.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Za neanderatalsku ishranu se tvrdilo da je bila bazirana uglavnom na konzumaciji krupnih i srednjih biljojeda, dok je eksploatacija drugih tipova hrane, uklju\u010duju\u0107i biljke, tako\u0111e pokazana u prethodnim istra\u017eivanjima .Iako neka istra\u017eivanja donose zaklju\u010dak da su rani Homo sapiens-a bili aktivni lovci, analiza zbirke kostiju \u017eivotinja, tehnologije izrade kamenih alatki i ispitivanja stabilnih izotopa ukazuju da su oni koristili \u0161ire izvore hrane nego neandertalci. Analiza na\u010dina pohabanosti molara (o\u010dnjaka), kori\u0161\u0107enjem analize okluzalnog otiska poti\u010de iz 3D topometrije. Krupni tragovi pohabanosti se nagomilavaju tokom \u017eivota individue i na taj na\u010din odslikavaju ishranu tokom dugog perioda. Pohabanost gornjih molara neandertalaca i ranih Homo sapiens-a ukazuju na intenzivnu eko-geografsku varijaciju u ishrani nezavisnu od taksonomskih povezanosti. Na osnovu pore\u0111enja sa modernim lova\u010dko-sakuplja\u010dkim zajednicama, sa poznatom ishranom, neandertalci, kao i rani Homo sapinens-i, pokazuju visoku varijabilnost u ishrani u mediteranskom \u010detinarskom okru\u017eenju, a sa druge strane, daleko restriktivniju ishranu na ve\u0107im geografskim \u0161irinama (stepa\/listopadne \u0161ume okru\u017eenje), \u0161to ukazuje na zna\u010dajnu konzumaciju visokoproteniskih mesnih resursa.<\/p>\n\n\n\n

Debata o ishrani u kamenom dobu<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dugo se pretpostavljalo da su neandertalci imali specifi\u010dnu, pa\u017eljivo odabranu i specijalizovanu ishranu. Rani Homo sapiens, me\u0111utim, pored lova je imao prednost kori\u0161\u0107enja drugih resursa i bio je fleksibilniji u izboru hrane od neandertalaca. Neandertalcima je ranije pripisivano da je njihova ishrana sadr\u017eala visok udeo mesa. U depozitima pe\u0107ina Amud i Kebara u Izraelu, otkriveni su ostaci pista\u0107a, \u017eira i korenastog povr\u0107a. Preradu biljaka tako\u0111e pokazuje analiza mikro-tragova kori\u0161\u0107enja na kamenim alatkama iz La Kine u Francuskoj. Skoro otkriveni mikrofosili ostataka biljaka u humci \u201d\u0160anidar 3\u201d u severnom Iraku i velika varijacija u mikro-tragovima pohabanosti zubne gle\u0111i zna\u010di da ograni\u010dena interpretacija jednostavne i jednoobrazne ishrane koja se sastojala od mesa nije vi\u0161e odr\u017eiva.<\/p>\n\n\n\n

\"zubi<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Dr. Otmar Kulmer iz Istra\u017eiva\u010dkog Instituta Senkenberg razvio je \u201dMetodu okluzalne analize tragova\u201d (OFA), da bi ispitao znatnu varijabilnost u na\u010dinu pohabanosti zubne povr\u0161ine. Analiza je pokazala da uzorci zuba individua koje poti\u010du iz iste eko-geografske regije pokazuju sli\u010dne tragove pohabanosti izazvane hranom na povr\u0161ini zuba kori\u0161\u0107enom za \u017evakanje. Zar to nije bilo o\u010digledno? Na neki na\u010din, prili\u010dno je o\u010digledno da bi praistorijski ljudi koristili sav jestivi materijal, koji bi mogli na\u0107i u svom okru\u017eenju. Ipak, dugo je postojalo generalno stanovi\u0161te i precenjivanje udela mesne hrane u ishrani neandertalaca. Jedan od razloga za to je bio, prema Fjorenci, \u0161to su se u arheolo\u0161kim zbirkama nalaza pojavljivale uglavnom kosti, pre nego biljke, te su dokazi i\u0161li u prilog pre mesnoj, nego biljnoj ishrani, a dokazi o drugim materijalima nisu bili aktivno istra\u017eivani. Pored toga, prethodna istra\u017eivanja neandertalske ishrane su \u010desto obuhvatala uzorke iz perioda hladnije klime, \u0161to zna\u010di da je varijabilnost u ishrani bila ograni\u010dena usled klimatskih uslova.<\/p>\n\n\n\n

Poka\u017ei mi svoje zube i re\u0107i \u0107u ti \u0161ta jede\u0161<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zbog toga \u0161to razli\u010dita hrana menja reljef zuba, rezultuju\u0107i tragovi se sakupljaju tokom \u017eivota individue u karakreristi\u010dan obrazac na povr\u0161ini zuba. Otmar Kulmer obja\u0161njava:\u201d I kod fosilnih i kod \u017eivih vrsta, mo\u017eemo analizirati zube koriste\u0107i novu OFA metodu, koja nam daje mogu\u0107nost da interpretiramo obrazac \u017evakanja veoma precizno.\u201d Nau\u010dnici prave model koji sadr\u017ei mno\u0161tvo informacija \u2013 skenirane kopije su snimljene u visokoj rezoluciji, trodimenzionalno, \u0161to omogu\u0107ava da sve povr\u0161ine mogu biti precizno izmerene. Ono \u0161to se pojavljuje pri ovakvom super-makro snimanju je sli\u010dno topografskoj mapi: pored udubljenja i kanala u reljefu okluzalne povr\u0161ine nalaze se i veoma erodirane oblasti sa znatnim tragovima pohabanosti.\u201dTo su povr\u0161ine (fasete) koje su se formirale u kontaktu sa odgovaraju\u0107im zubom u donjoj vilici\u201d, obja\u0161njava Otmar. Nau\u010dnici su objasnili da su fasete zavisne od prirode hrane i da se i one tako\u0111e formiraju na razli\u010ditim delovima zuba. \u017dvakanje se prilago\u0111eva vrsti hrane koju pojedinac stavi izme\u0111u zuba.\u201d Kulmer dodaje:\u201d\u017dvakanje se mo\u017ee podeliti u dve faze. Prvo, hrana se lomi, a u drugoj fazi se de\u0161ava mlevenje\u201d. U zavisnosti od materijala koji se \u017eva\u0107e, kao \u0161to je tvr\u0111e korenje i stabljike, mek\u0161i delovi biljke kao \u0161to su plodovi i semenke ili \u017eilavo meso, kontakt izme\u0111u zuba je razli\u010dit i mo\u017ee biti izmeren. Pored toga, odnos izme\u0111u hrane, njenog izvora i eko-geografske razlike odre\u0111uju okru\u017eenje (habitat) koje je bilo naseljeno\u201d, obja\u0161njava Otmar.<\/p>\n\n\n\n

Ispravljena slika o neandertalcima<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201dNa\u0161a analiza sada jasno pokazuje da je ishrana obe vrste iz roda Homo bila varijabilna i da je bila odre\u0111ena najvi\u0161e eko-geografskim uslovima\u201d, ka\u017ee Luka Fjorenca, dodaju\u0107i: \u201dTo je kontradiktorno sa vi\u0111enjem ishrane neandertalaca kao specijalizovane i specifi\u010dne i ispravlja sliku o neandertalcima koji su navodno samo konzumirali meso\u201d. Nau\u010dnici su ispitali kontaktne povr\u0161ine 73 molara iz gornje vilice. Pored analize zuba neandertalaca i ranog Homo sapiensa iz razli\u010ditih oblasti, oni su tako\u0111e ispitali zadnje zube dana\u0161njih ljudi koji jedu prete\u017eno meso ili imaju me\u0161anu ishranu. To je obuhvatilo Inuite, stanovnike ostrva Vankuver, Tera del Fuego, Aborid\u017eine i Khoisane iz Ju\u017ene Afrike. Uklju\u010duju\u0107i podatke o sada\u0161njem prirodnom okru\u017eenju, vegetaciji i tlu informacije su dale otisak tri ekogeografske oblasti (listopadne \u0161ume, mediteranska oblast i stepsko-\u010detinarska oblast) \u0161to se mo\u017ee uporediti sa rezultatima OFA metode za korelaciju.<\/p>\n\n\n\n

Izvor: PloS ONE<\/em><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dugo se pretpostavljalo da su neandertalci imali specifi\u010dnu, pa\u017eljivo odabranu i specijalizovanu ishranu. Rani Homo sapiens, me\u0111utim, pored lova je imao prednost kori\u0161\u0107enja drugih resursa i bio je fleksibilniji u izboru hrane od neandertalaca. Neandertalcima je ranije pripisivano da je njihova ishrana sadr\u017eala visok udeo mesa. U depozitima pe\u0107ina Amud i Kebara u Izraelu, otkriveni su ostaci pista\u0107a, \u017eira i korenastog povr\u0107a. Preradu biljaka tako\u0111e pokazuje analiza mikro-tragova kori\u0161\u0107enja na kamenim alatkama iz La Kine u Francuskoj. Skoro otkriveni mikrofosili ostataka…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3874,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,9],"tags":[482,484,483,604,605,607,606,603],"class_list":["post-3871","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-istorija","category-vesti","tag-antropologija","tag-arheologija","tag-fizicka-antropologija","tag-ishrana-neandertalaca","tag-ishrana-u-kamenom-dobu","tag-kako-su-se-hranili-neandertalci","tag-kameno-doba","tag-neandertalci"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aknjige.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3871","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aknjige.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aknjige.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aknjige.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aknjige.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3871"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/aknjige.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3871\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5019,"href":"https:\/\/aknjige.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3871\/revisions\/5019"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aknjige.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3874"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aknjige.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aknjige.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3871"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aknjige.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}