BLOG KNJIŽARE ANTIKVARNEKNJIGE.COM
Još krajem XVIII veka na prostoru Vojvodine je pisano o pripremanju hrane, kada je Zaharije Orfelin objavio prvu knjigu kuvarskih recepata u Sremskim Karlovcima. „Prvi srpski kuvar“ sastavio je jeromonah Jerotej Draganović u manastiru Krušedol, na Petrovdan 1855. godine. Štampan je iste 1855. godine u Novom Sadu (Србскій куварЪ :…
U vrlo interesantnom delu koje nosi naslov “Veština trgovanja, ogledi iz trgovine za trgovinu“, čiji je pisac Dušan Slavić, jedno od poslednjih poglavlja nosi naziv “Trgovčeva domaća biblioteka” (str. 121-122). U tom kratkom poglavlju autor navodi niz knjiga koje jedan ozbiljan trgovac mora posedovati i pročitati. Moram ovde da napomenem…