BLOG KNJIŽARE ANTIKVARNEKNJIGE.COM
Prokopije Bolić, bio je arhimandrit manastira Rakovac na Fruškoj gori. On je u Budimu godine 1816. objavio prvi vinogradarski priručnik pod nazivom „Soveršen vinodelac“. Ovo je jedan od najstarijih radova na našem jeziku o vinogradarstvu i vinarstvu. Jedan od prvih naših stručnih vinogradarskih pisaca, Bolić, piše u svom “Soveršenom vinodelcu” i…
Sve do sredine XX veka dve najznačajnije knjige kod nas na temu vinarstva i uzgajanja vinove loze bile su “Iskusni podrumar” Zaharije Orfelina, štampan u Beču 1783. godine, i “Soveršen vinodelac” Prokopija Bolića štampan u Budimu 1816. godine u dve knjige. Pored ova dva kapitalna dela izlazile su manje brošure…